早期肝硬化食譜有哪些

眾所周知，肝硬化是十分難治療的疾病，大多數醫學專家在給患者做治療的同時，還會要求肝硬化患者必須以食療作為補充，使自己的身體得到充足的營養，避免手術帶來的營養缺失及身體上的勞累，以便達到更好的治療效果。那么，早期肝硬化食譜有哪些?

早期肝硬化食譜有哪些

1、肝硬化病人的飲食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶制品這兩種，不可吃刺激性的食物，如辣椒。

2、多吃一些含鋅比較豐富的食物，肝硬化病人大多數都是血鋅水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋類、魚蝦、瘦豬肉、牛肉等。

3、肝硬化病人要多吃一些含維生素C的食物，要吃一些新鮮的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黃瓜、葡萄、蘋果等蔬菜水果。肝硬化食療維生素利于肝細胞的再生和修復。

4、有水腫或輕度腹水的肝硬化患者的飲食要低鹽，每天攝取鹽量最好不超過3g，嚴重水腫者要無鹽飲食。

5、肝硬化病人可吃一些養生粥進行療養，如冬筍香菇湯，這些對肝硬化患者的治療是非常有利的。

通過上述對早期肝硬化食譜有哪些的相關介紹，大家都知道怎么給這類患者補充營養了吧。由于大多數肝硬化患者血液中的鋅元素含量都會偏低，如果能通過額外的食物補充鋅元素，就可以讓肝臟的各項機能比較正常的發揮出來。所以，及時給患者補充營養是非常必要的。